Салат «Мимоза» появился в Советском Союзе в 1970-х годах и быстро стал популярным благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Название салата связано с его внешним видом: верхний слой из тертых яиц напоминает цветы мимозы, которые часто ассоциируются с весной и Международным женским днем.
Изначально салат готовили из консервированной рыбы, картофеля, моркови, яиц и сыра, но со временем появились различные вариации с добавлением яблок, риса или даже креветок. Основной принцип остается неизменным: слои ингредиентов, каждый из которых смазывается майонезом.
Салат «Мимоза» стал неотъемлемой частью праздничного стола в странах бывшего СССР и до сих пор пользуется популярностью благодаря своему нежному вкусу и красивому внешнему виду.
Оставьте комментарий